Cada año en julio y agosto el calor es más intenso. Se siente el impacto del cambio climático y sus efectos en nuestra salud es innegable. Debemos extremar nuestros cuidados externos e internos. Por ello te sugiero que prestes atención a qué comes y bebes en esta temporada. En especial la hidratación es clave. De allí que te propongo crear tu bebida perfecta en este verano.
Bebidas frías y refrescantes son la mejor elección al momento de compartir con tus amigos, ya sea en esos encuentros veraniegos por las noches o con la familia en casa. Nosotras que somos las que, por lo general, llevamos la economía familiar, cada vez más comprometida por la inflación, tenemos que apostar por lo sencillo, fácil de hacer y barato.
Te cuento que revisando diversas newsletter de chefs famosos han coincidido que la bebida perfecta para el verano, sobre todo por las noches, es la sangría, la cual se puede preparar en jarra o vaso. Esta archiconocida bebida a base de vino, gaseosa y frutas dulces, es una buena compañera refrescante en las tardes veraniegas.
La sangría representa un alcohol ligero y fresco para un picnic, barbacoa o una simple reunión de amigos. Su receta es sencilla y puedes conseguir sus ingredientes (frutas y un vino tinto) en casa.
Bebidas que refrescan
Junto a la sangría hay tres bebidas que refrescarán tus tardes veraniegas, son tradicionales y archiconocidas, pero infalibles en frescor. Siempre está la opción de innovar con ellas y crear tu bebida perfecta en este verano.
🍋Las limonadas
Una de las bebidas que más nos gusta en esta época es la limonada, la cual se hace en casa de forma fácil y rápida. Hay miles de versiones de esta bebida, desde la limonada clásica a las más innovadoras, como la limonada turca con un ligero toque amargo o la de pepino.
Además de la limonada puedes hacer un granizado de limón, que ayuda a refrescar y bajar la temperatura corporal. Puedes darle un toque dulce con granadina y es igual de refrescante.
🫖Té frío
Otra posibilidad deliciosa y fría en verano, es ingerir infusiones refrigeradas como el té helado, que son perfectas para refrigerar de forma saludable.
Un té verde con un poco de limón cortado en rodajas y stevia o azúcar puede ser perfecto para cuidarte, ya que es una bebida con poder antioxidante y puede ayudarte a combatir la retención de líquidos.
🍹Aguas de frutas
En YouTube está la tendencia de aguas de frutas. Estas originales y vistosas bebidas están cada vez más de moda. Es una propuesta original de darle un toque de sabor al agua, que permite diversidad de combinaciones y nuevos sabores. Basta con echar al agua tus frutas preferidas en trozos grandes y, si lo deseas, alguna hierba aromática como la menta.
Espero que te animes a crear tu bebida perfecta en verano siempre en sintonía con tu salud, ya que la hidratación de forma natural es la mejor opción que la cerveza, el tinto de verano u otras bebidas alcohólicas que suelen tomarse en esta temporada. ¡Anímate! Sigue la receta que te sugiero en nuestra sección Letras deliciosas.
